Amtierende niederösterreichische Weinkönigin
Sophie I. (2022-2024)
„Ich möchte meiner Lieblingsbeschäftigung nachgehen und mit Menschen aus aller Welt meine Leidenschaft zum Niederösterreichischen Wein teilen.“ – Mit diesen Worten hat Sophie schon bei der Wahl zur Niederösterreichischen Weinkönigin überzeugt!
Sophie I. bzw. Sophie Hromatka kommt aus dem wunderschönen Traisental. Es ist das jüngste österreichische Weinbaugebiet und brilliert mit exzellenten Grüner Veltlinern & Rieslingen. Das Traisental ist auch die Heimat junger und innovativer Winzer und Winzerinnen und eine davon ist Sophie. Aufgewachsen in Oberwölbling, am westlichen Rand des Traisentals, führt sie gemeinsam mit ihren Eltern Jochen und Martina den Winzerhof Erber. Dieser besteht aus einem aufstrebenden Weingut, einem „Top-Heurigen“ und einer Landwirtschaft im Tullnerfeld.
In den letzten Jahren hat Sophie einiges an Wissen in der Weinbranche gesammelt. Nach einer vinophilen Kindheit beim Heurigen absolvierte sie die HBLA Klosterneuburg für Wein & Obstbau und ein Kolleg für Hotelmanagement und Marketing in englischer Sprache an der Tourismusschule Klessheim in Salzburg. Während ihrer Ausbildung sammelte sie diverse praktische Erfahrungen und ergänzte ihre Ausbildungen im Sommer 2021 mit dem Österreich Sommelier. Bereits als sich Sophie auch Niederösterreichische Weinkönigin nennen durfte, zog es sie im Herbst 2022 nach Kalifornien, wo sie auf einem Weingut im Sonoma County gearbeitet hat!
Zurück in Österreich, ist es der Beruf als Winzerin, der Sophie am meisten fasziniert.
Als Winzerin ist es vor allem die Vielfältigkeit, die diesen Beruf so besonders macht. Denn man arbeitet nicht nur im Weingarten und im Keller, man begegnet auch unglaublich vielen Menschen! Das Schönste ist es, Leute für dieses faszinierende Produkt Wein zu begeistern und das kann man als Niederösterreichische Weinkönigin natürlich am allerbesten machen!
